Мы видели черные гамбургеры, черных цыплят, но чертово черное мороженое?! В удивительное время живем!

В ответ на недавнее повальное увлечение всем «радужным» в нью-йоркском кафе Morgenstern’s создали черное мороженое и оно выглядит просто восхитительно.

Знаем, о чем вы думаете: «Оно же не окрашено чернилами??» Но.. Нет, мороженое полностью натуральное  и черного цвета добиваются добавлением кокосового пепла, который получают обжигом и обработкой остатков кокосовой скорлупы. Вот что говорит создатель необычного угощения:

«Активированный уголь — это просто что-то органическое, что было обуглено и затем обработано высокой температурой, таким образом, чтобы оно могло работать как фильтр. Я валял дурака с кокосовым пеплом некоторое время, но потом у меня появилась эта необычная шоколадка с ним.

И я понял, что просто обязан что-то сделать с этим!»